春风拂校园，劳动绽芳华。4月1日，一场充满烟火气与幸福感的劳动实践活动在校园温情开展。由智能产业学院、智能建造产业学院、数字金融产业学院三院联合组建的趣耕劳动教育联合志愿服务队，将亲手耕耘收获的土豆，化作一道道鲜香美味，以免费分享的形式，把劳动的甘甜传递给每一位师生，让劳动教育在实践中落地生根。

从劳动实践基地收回的新鲜土豆，还带着泥土的质朴气息，志愿者们早早来到食堂，在专属操作区域开启细致的土豆处理工作。大家分工明确、配合默契，有人负责仔细清洗，一遍遍冲净土豆表面的泥土，让原本沾满尘土的果实变得干净饱满；有人专注削皮，小心翼翼褪去粗糙外皮，露出细腻绵密的薯肉。

为了打造多样口感，志愿者们分别采用手工切丝、搓丝的方式处理部分土豆，每一根土豆丝都粗细均匀，另一部分则精心切制成扁平的土豆块，大小规整、厚薄适中，为后续烹制多样美食做好了充足准备。

从清洗到切块，全程在食堂内有序完成，每一步都饱含耐心与用心，志愿者们用双手将田间的收获转化为优质的美食原料，亲身感受劳动的细致与不易，也在协作中拉近了彼此的距离。

洗净切好的土豆，在志愿者们的巧手下变身多款家常美味，食堂里烟火升腾，香气四溢，瞬间弥漫整个食堂区域。清爽可口的炒土豆丝，大火快炒锁住土豆本身的鲜嫩，搭配简单调料激发出原汁原味，口感脆爽、咸香适中，是最接地气的家常美味；金黄焦脆的炸土豆，经过高温油炸后外皮酥香，内里依旧绵密软糯，一口下去满是土豆的醇香，越嚼越香。

还有特制的扁平炸土豆块，造型规整好看，炸至两面金黄，外酥里糯，每一块都藏着劳动的心意。炒、炸两种经典做法，兼顾不同师生的口味偏好，朴实的土豆在热气与香气中，成为了校园里最治愈的美味，也让劳动的成就感与幸福感在志愿者们心中满满升腾。

美食出炉，温暖接力。为了让全体师生共享劳动成果，本次活动特意设置了分层专属分发点位，让美味精准传递到每一位师生手中。在食堂一楼，香气扑鼻的土豆美食免费向全体学生发放，同学们有序排队领取，脸上满是期待与欣喜，捧着热气腾腾的土豆佳肴，迫不及待品尝。

在食堂三楼，专门为辛勤耕耘的老师们准备了精致的土豆美食，供各位教师免费品尝，让平日里默默付出的老师们，也能共享这份来自学子的劳动喜悦，感受三院学子的赤诚心意。一口薯香，一份温情，师生同品劳动果，欢声笑语满食堂，成为校园里最动人的温暖画面。

此次土豆劳动实践与美食分享活动，是趣耕劳动教育联合志愿服务队践行劳动教育理念的生动实践，也是三院携手联动、深化劳动育人的有力举措。同学们走出课堂、躬身劳作，全程在食堂参与从土豆初加工到美食烹制、暖心分发的全过程，既掌握了清洗、切配、烹饪等基础生活技能，又深刻体会到 “一粥一饭，当思来之不易” 的深刻道理，更在志愿服务中培养了奉献精神、协作意识与责任担当。